Ein herzhafter und würziger Kichererbseneintopf, der Sie an einem kalten Tag wärmt.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. Erhitze Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
2. 2. Füge gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Jalapenos hinzu. Koche, bis die Zwiebeln durchscheinend sind.
3. 3. Rühre gewürfelte Tomaten, Gemüsebrühe, Kichererbsen, Kreuzkümmel, Paprika und Chili ein.
4. 4. Lass den Eintopf aufkochen, reduziere dann die Hitze und lasse ihn 20 Minuten köcheln, gelegentlich umrühren.
5. 5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. 6. Heiß mit Reis oder knusprigem Brot servieren.
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel, gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
2 Jalapenos, gewürfelt
1 Dose gewürfelte Tomaten
4 Tassen Gemüsebrühe
2 Dosen Kichererbsen, abgetropft und gespült
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprika
1 TL Chili Pulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
