1. 1. Würzen Sie die Hähnchenkeulen mit Salz und Pfeffer.

2. 2. Geben Sie reife Avocados, Knoblauch, Limettensaft, Koriander und eine Prise Salz in einen Mixer. Mixen Sie alles glatt, um die Avocadosauce herzustellen.

3. 3. Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gewürzten Hähnchenkeulen hinzu und braten Sie sie goldbraun auf allen Seiten an, bis sie durchgegart sind.

4. 4. Gießen Sie die cremige Avocadosauce über die gekochten Hähnchenkeulen und lassen Sie sie einige Minuten köcheln, um die Sauce zu erhitzen.

5. 5. Servieren Sie die heißen Avocado-Hähnchenkeulen, garniert mit gehacktem Koriander und Limettenspalten.