1. 1. Heizen Sie den Ofen auf 325°F (165°C) vor.

2. 2. Reiben Sie die Schweineschulter mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch ein. Legen Sie sie in eine Bratpfanne.

3. 3. Braten Sie die Schweineschulter 3-4 Stunden lang, bis sie zart und leicht zerkleinert ist.

4. 4. Während das Schweinefleisch gart, bereiten Sie den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.

5. 5. Kochen Sie in einem separaten Topf die Eiernudeln in kochendem Wasser, bis sie al dente sind. Abtropfen lassen und mit Butter vermengen.

6. 6. Wenn das Schweinefleisch fertig ist, zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln.

7. 7. Servieren Sie das zerkleinerte Schweinefleisch über dem gekochten Reis und den butterigen Eiernudeln.

8. 8. Genießen Sie diese köstliche Mahlzeit mit einer Beilage aus Füllung und Brötchen!