1. 1. Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.

2. 2. Legen Sie die Schweinerippchen auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech.

3. 3. Bestreichen Sie die Rippchen mit Hoisin-Sauce und achten Sie darauf, sie gleichmäßig zu überziehen.

4. 4. Backen Sie die Rippchen im vorgeheizten Ofen für 1,5-2 Stunden oder bis sie zart und durchgegart sind.

5. 5. Während die Rippchen backen, bereiten Sie die Ramen-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.

6. 6. In einer separaten Pfanne dünsten Sie Frühlingszwiebeln, Baby Pak Choi und Lauch bis sie zart und leicht karamellisiert sind.

7. 7. Sobald die Rippchen fertig sind, servieren Sie sie zusammen mit den gekochten Ramen-Nudeln und gedünstetem Gemüse.

8. 8. Genießen Sie Ihre köstlichen hoisin glasierten Schweinerippchen mit Ramen-Nudeln!