1. Die Thunfischsteaks mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Eine Pfanne erhitzen und Butter hinzufügen. Die Thunfischsteaks in die Pfanne legen und von beiden Seiten etwa 3-4 Minuten braten, bis sie eine schöne Kruste haben.

3. Während die Thunfischsteaks braten, den Knoblauch fein hacken und die Tomaten in Scheiben schneiden.

4. In einer anderen Pfanne etwas Butter erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er duftet. Dann die Tomatenscheiben hinzufügen und für etwa 5 Minuten köcheln lassen.

5. In der Zwischenzeit einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Linguine hinzufügen und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen.

6. Die gebratenen Thunfischsteaks aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

7. Die gekochten Linguine abgießen und zurück in den Topf geben. Die Tomatensoße hinzufügen und gut vermischen.

8. Den Arugula und die geschnittene Paprika zu den Linguine geben und alles gut vermischen.

9. Die Thunfischsteaks auf die Linguine legen oder daneben servieren.

10. Genießen!