1. Kochen Sie die Macaroni nach Packungsanleitung. Abgießen und beiseite stellen.

2. In einer großen Pfanne den Bacon knusprig braten. Aus der Pfanne nehmen und in kleine Stücke zerkrümeln.

3. In derselben Pfanne das Rinderhackfleisch braten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abgießen.

4. Die gekochten Macaroni, zerkrümelten Bacon und 1 Tasse Käse zum Hackfleisch in der Pfanne geben. Gut vermischen.

5. In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen und über die Macaroni-Mischung gießen. Gleichmäßig verteilen.

6. Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit dem restlichen Käse bestreuen.

7. Bei 175°C (350°F) 20-25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist.

8. Heiß servieren und genießen!