1. 1. Kochen Sie die Reisnudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abtropfen lassen und beiseite stellen.

2. 2. Erhitzen Sie natives Olivenöl extra in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

3. 3. Fügen Sie das geschnittene Schweinefleisch in die Pfanne und braten Sie es an, bis es goldbraun und durchgekocht ist, etwa 5-7 Minuten.

4. 4. Geben Sie grüne Bohnen und Karotten in die Pfanne und braten Sie sie weitere 3-4 Minuten an, bis das Gemüse bissfest ist.

5. 5. Rühren Sie die dunkle Sojasoße und die gekochten Reisnudeln ein. Alles gut vermischen und erhitzen.

6. 6. Heiß servieren und genießen!