Saftiges gebratenes Hähnchen, überzogen mit einer aromatischen Knoblauchbuttersoße
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und gewünschten Kräutern oder Gewürzen würzen.
2. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hähnchen goldbraun und durchgegart braten, etwa 6-8 Minuten pro Seite.
3. In derselben Pfanne die Butter schmelzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kochen, bis es duftet, etwa 1 Minute.
4. Hühnerbrühe, Zitronensaft und Petersilie in die Pfanne geben. 2-3 Minuten köcheln lassen.
5. Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben und in der Knoblauchbuttersoße wenden. Heiß servieren und genießen!
4 entbeinte, hautlose Hähnchenbrüste
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/4 Tasse Olivenöl
1/4 Tasse ungesalzene Butter
4 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Tasse Hühnerbrühe
2 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
