REZEPTDETAILS

1. Erhitze Olivenöl in einer Paella-Pfanne, dünste Zwiebeln und Knoblauch an, bis sie weich sind.

2. Füge Hühnchen, Chorizo und Paprika hinzu, brate sie an, bis sie braun sind.

3. Rühre Tomaten, Paprika und Safran für Geschmack ein.

4. Gieße Brühe ein und bringe sie zum Kochen, füge dann Reis hinzu und lasse ihn köcheln, bis er durchgegart ist.

5. Lege Garnelen, Miesmuscheln und Erbsen oben drauf, bedecke und koche, bis die Meeresfrüchte gar sind.

6. Mit Zitronenschnitzen und Petersilie garnieren, bevor du servierst.