1. 1. Erhitze Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

2. 2. Gib das Hackfleisch hinzu und brate es an, während du es mit einem Pfannenwender zerkleinerst.

3. 3. Füge gehacktes Gemüse hinzu (wie Paprika, Brokkoli und Karotten) und brate es einige Minuten an, bis es leicht gar ist.

4. 4. In einer kleinen Schüssel mische Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und etwas Honig.

5. 5. Gieße die Sauce über das Rindfleisch und Gemüse in der Pfanne und rühre um, um zu kombinieren.

6. 6. Koche alles weitere 2-3 Minuten, bis alles durchgeheizt ist und gut von der Sauce überzogen ist.

7. 7. Heiß über gekochtem Reis oder Nudeln servieren.