Würzen Sie Ihr Abendessen mit diesen leckeren mexikanischen gefüllten Paprikaschoten!
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.
2. Schneiden Sie die Oberseiten der Paprikaschoten ab und entfernen Sie die Samen und Membranen.
3. In einer Pfanne das Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Taco-Gewürzmischung kochen, bis das Hackfleisch braun ist.
4. Gekochten Reis, schwarze Bohnen, Mais und Salsa in die Hackfleischmischung einrühren.
5. Füllen Sie jede Paprikaschote mit der Hackfleisch- und Reismischung.
6. Jede Paprikaschote mit geriebenem Käse bestreuen.
7. Backen Sie im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten lang, bis die Paprikaschoten zart sind und der Käse geschmolzen und blubbernd ist.
4 große Paprikaschoten
1 Pfund Hackfleisch
1 kleine Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Päckchen Taco-Gewürzmischung
1 Tasse gekochter Reis
1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
1 Tasse Maiskörner
1 Tasse Salsa
1 Tasse geriebener Käse
