Ein köstliches und herzhaftes glutenfreies mexikanisches Auflaufgericht, das perfekt ist für gemütliche Abende mit Freunden und Familie.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Den Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen.
2. In einer Pfanne Rinderhackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und Taco-Gewürz anbraten, bis es braun ist. Jegliches überschüssige Fett abgießen.
3. Schwarze Bohnen, Mais, gewürfelte Tomaten und grüne Chilis zur Pfanne hinzufügen. 5 Minuten kochen lassen.
4. In eine Auflaufform das Fleischgemisch mit Maistortillas und geriebenem Käse schichten.
5. Die Schichten wiederholen, bis alle Zutaten verwendet sind, endend mit einer Käseschicht oben drauf.
6. Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und 20 Minuten backen. Alufolie entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse blubbert und goldbraun ist.
7. Heiß servieren mit Ihren Lieblingsbeilagen wie Avocado, Salsa und saurer Sahne.
1 Pfund Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Packung Taco-Gewürz
1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
1 Tasse Maiskörner
1 Dose gewürfelte Tomaten
1 Dose gewürfelte grüne Chilis
12 Maistortillas
2 Tassen geriebener Käse
