1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.

2. Die frische Zwiebel und die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden.

3. Die frischen Tomaten in kleine Würfel schneiden.

4. Die Knochenlose Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Kräuterwürze würzen.

5. Die Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.

6. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und die Zwiebelringe, Lauchzwiebeln und Tomatenwürfel darin anbraten.

7. In einer separaten Pfanne etwas Butter schmelzen lassen und die panierten Hähnchenstücke darin goldbraun braten.

8. Die gebratenen Hähnchenstücke zu dem Gemüse in der Pfanne geben und gut vermengen.

9. Die abgetropften Eiernudeln zu dem Gemüse und Hähnchen geben und alles gut vermengen.

10. Das Gericht für etwa 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis alles goldbraun ist.

11. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.