1. 1. Heizen Sie den Ofen auf 350°F (180°C) vor

2. 2. Kochen Sie die Macaroni nach Packungsanweisung, dann abtropfen lassen und beiseite stellen

3. 3. In einem Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl einrühren, um eine Mehlschwitze herzustellen

4. 4. Langsam Milch einrühren, bis sie glatt und verdickt ist

5. 5. Geriebenen Cheddar-Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen und umrühren, bis der Käse geschmolzen ist und die Sauce glatt ist

6. 6. Gekochte Macaroni mit Käsesauce in eine Auflaufform geben

7. 7. Mit Semmelbröseln und zusätzlichem Käse bestreuen, falls gewünscht

8. 8. 25-30 Minuten backen, bis alles blubbert und goldbraun ist

9. 9. Lassen Sie es etwas abkühlen, bevor Sie es servieren