Leckere knusprige Hähnchenschnitzel serviert mit cremigem Kartoffelpüree.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C (400°F) vor.
2. 2. Klopfe die Hähnchenbrüste auf eine gleichmäßige Dicke.
3. 3. Vermische in einer flachen Schüssel Semmelbrösel mit Salz und Pfeffer.
4. 4. Tauche jede Hähnchenbrust in Milch, dann wälze sie in der Semmelbröselmischung.
5. 5. Schmelze in einer Pfanne Butter bei mittlerer Hitze. Füge das Hähnchen hinzu und brate es von beiden Seiten goldbraun an.
6. 6. Lege das Hähnchen in eine Auflaufform und backe es 15-20 Minuten oder bis es durchgegart ist.
7. 7. Schäle und koche währenddessen die Kartoffeln, bis sie weich sind. Stampfe sie mit Butter, Milch, Salz und Pfeffer zu einem glatten und cremigen Püree.
8. 8. Serviere die knusprigen Hähnchenschnitzel mit Kartoffelpüree als Beilage.
9. 9. Genieße dein köstliches Gericht!
2 Hähnchenbrüste ohne Knochen
1 Tasse Semmelbrösel
1/2 Tasse fettarme Milch (2%)
2 EL Butter
4 kochende Kartoffeln
Salz
Pfeffer
