1. 1. Den Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen.

2. 2. Kochen Sie weißen Reis nach Packungsanweisung.

3. 3. In einer Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.

4. 4. Gekochte Garnelen in die Pfanne geben und 2-3 Minuten garen.

5. 5. Den gekochten weißen Reis, 1% Milch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.

6. 6. Die Oberseite der Paprika abschneiden und die Kerne und Membranen entfernen.

7. 7. Die Paprika mit der Garnelen- und Reismischung füllen.

8. 8. Die gefüllten Paprika in eine Auflaufform legen.

9. 9. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis die Paprika zart und leicht verkohlt sind.

10. 10. Heiß servieren und genießen!