Ein herzhaftes und geschmackvolles Pastagericht mit Rinderhackfleisch, frischen Tomaten und einem Hauch von Rotwein.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. Koche die Penne-Nudeln nach Packungsanweisung. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
2. 2. In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Gehackte Zwiebeln, gehackter Knoblauch und geschnittene Karotten hinzufügen. Kochen, bis das Gemüse weich ist.
3. 3. Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und kochen, bis es braun ist. Gehackte Tomaten und Rotwein dazugeben.
4. 4. Die Mischung 15-20 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
5. 5. Mit schwarzem Pfeffer abschmecken.
6. 6. Das Rindfleisch über den gekochten Penne-Nudeln servieren.
7. 7. Genieße deine Rotes Wein-Rindfleisch-Pasta!
450 g Rinderhackfleisch
2 frische Tomaten, gewürfelt
1 weiße Zwiebel, gehackt
225 g Penne-Nudeln
2 Karotten, in Scheiben geschnitten
120 ml Rotwein
1/2 TL schwarzer Pfeffer
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Olivenöl
