1. 1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).

2. 2. Dans un petit bol, mélangez le sucre brun, l'ail haché et l'eau pour créer un glaçage.

3. 3. Placez les filets de poisson dans un plat allant au four et badigeonnez-les de glaçage.

4. 4. Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit.

5. 5. Servez chaud et régalez-vous !