1. Préchauffez le four à 350°F (175°C).

2. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et le beurre pour créer la croûte de tarte.

3. Étalez la pâte et placez-la dans un plat à tarte.

4. Dans un autre bol, mélangez les pommes, la cannelle, le sucre et la farine pour la garniture.

5. Versez la garniture dans la croûte de tarte.

6. Ajoutez une autre couche de pâte ou un design en treillis sur le dessus.

7. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

8. Servez chaud avec une boule de glace à la vanille.