1. 1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).

2. 2. Épluchez et tranchez les pommes de terre en rondelles fines.

3. 3. Dans un grand bol, mélangez les haricots cuits au four, la sauce barbecue, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le sel d'ail.

4. 4. Dans un plat à gratin graissé, disposez une couche de rondelles de pommes de terre au fond.

5. 5. Versez la moitié du mélange de haricots cuits sur les pommes de terre.

6. 6. Ajoutez une couche de haricots verts et de pois sur les haricots.

7. 7. Répétez avec une autre couche de rondelles de pommes de terre et le reste du mélange de haricots cuits au four.

8. 8. Ajoutez des tranches de poires bartlett pour une touche sucrée.

9. 9. Saupoudrez le casserole avec du poivre citronné.

10. 10. Couvrez le plat à gratin avec du papier aluminium et faites cuire au four préchauffé pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

11. 11. Servez chaud et régalez-vous!