Indulgez-vous dans le goût riche et décadent du chocolat avec une surprise fondante à l'intérieur
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Préchauffez le four à 220°C (425°F)
2. 2. Graissez les ramequins avec du beurre et saupoudrez de cacao en poudre
3. 3. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie jusqu'à obtenir un mélange lisse
4. 4. Fouettez les œufs, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux
5. 5. Incorporez délicatement le mélange de chocolat fondu et de farine jusqu'à ce que le tout soit bien combiné
6. 6. Répartissez la pâte dans les ramequins et faites cuire au four pendant 12-15 minutes
7. 7. Laissez les gâteaux refroidir pendant une minute avant de les retourner sur des assiettes
8. 8. Servez chaud avec une boule de glace à la vanille
170 g de chocolat mi-sucré
120 g de beurre non salé
50 g de sucre
2 œufs
2 jaunes d'œufs
1 c. à café d'extrait de vanille
30 g de farine tout usage
Cacao en poudre pour saupoudrer
Beurre pour graisser
Glace à la vanille pour servir
