1. 1. Préchauffez le four à 200°C (400°F).

2. 2. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail haché, les herbes hachées (comme le romarin, le thym et le persil), le sel et le poivre.

3. 3. Frottez le mélange d'herbes sur les cuisses de poulet.

4. 4. Placez les cuisses de poulet assaisonnées sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.

5. 5. Faites rôtir le poulet au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

6. 6. Dans une poêle séparée, faites sauter les haricots verts avec de l'huile d'olive, de l'ail haché, du sel et du poivre jusqu'à ce qu'ils soient tendres-croustillants.

7. 7. Servez les cuisses de poulet rôties aux herbes avec des haricots verts sautés sur le côté.

8. 8. Savourez votre repas savoureux!