1. 1. Dans un bol, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail haché, les herbes hachées (telles que le romarin, le thym et le persil), le sel et le poivre.

2. 2. Ajouter les blancs de poulet à la marinade et laisser reposer au moins 30 minutes au réfrigérateur.

3. 3. Préchauffer un grill ou une poêle à feu moyen-élevé.

4. 4. Cuire les blancs de poulet marinés pendant environ 6 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient entièrement cuits.

5. 5. Retirer du feu et laisser reposer quelques minutes avant de servir.