1. 1. Dans une grande casserole, chauffer un peu d'huile à feu moyen.

2. 2. Ajouter la viande à ragoût et faire dorer de tous les côtés.

3. 3. Ajouter de l'eau ou du bouillon de boeuf pour couvrir la viande.

4. 4. Laisser mijoter pendant 1 à 2 heures jusqu'à ce que la viande soit tendre, en ajoutant plus de liquide au besoin.

5. 5. Ajouter le riz brun et continuer la cuisson jusqu'à ce que le riz soit cuit.

6. 6. Assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes ou épices supplémentaires de votre choix.

7. 7. Servir chaud et déguster!