1. 1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).

2. 2. Coupez les sommets des poivrons verts et retirez les graines et les membranes.

3. 3. Dans une poêle, faites cuire la dinde hachée avec de l'oignon blanc coupé en dés jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

4. 4. Assaisonnez le mélange de dinde avec du paprika, du piment de Cayenne, de la poudre d'oignon et de la poudre d'ail.

5. 5. Remplissez les poivrons évidés avec le mélange de dinde assaisonné.

6. 6. Dans un bol, mélangez la crème fouettée épaisse et la crème sure sans matières grasses pour créer une sauce crémeuse.

7. 7. Versez la sauce crémeuse sur les poivrons farcis.

8. 8. Placez les poivrons farcis dans un plat allant au four et couvrez-les de papier aluminium.

9. 9. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et que la farce soit bien cuite.

10. 10. Servez chaud et régalez-vous!