Délice chocolat beurre de cacahuète
Des carrés marbrés de gâteau au chocolat fondant, de beurre de cacahuète et de crème à la vanille, cuits dans un seul plat et coupés en barres.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Préchauffez le four à 175 °C (155 °C chaleur tournante) et beurrez un plat de 23 x 33 cm.
2. Faites fondre les pépites de chocolat dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d’une casserole d’eau à peine frémissante, en remuant jusqu’à ce qu’elles soient lisses, puis laissez refroidir 5 minutes.
3. Dans un grand saladier, fouettez la préparation pour gâteau, les œufs, l’huile, l’eau, le chocolat fondu et l’extrait de vanille pendant 2 minutes pour obtenir une pâte lisse et épaisse. Étalez-la uniformément dans le plat.
4. Fouettez la préparation pour crème instantanée avec le lait froid pendant 2 minutes, jusqu’à ce qu’elle commence à épaissir.
5. Réchauffez le beurre de cacahuète 20 secondes au micro-ondes pour qu’il soit facile à prélever, puis déposez-le par cuillerées sur la pâte au chocolat.
6. Versez la crème uniformément par-dessus, puis passez la pointe d’un couteau dans les couches en dessinant des huit pour les marbrer.
7. Faites cuire 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que les bords soient pris et que le centre soit juste ferme et légèrement doré.
8. Laissez refroidir dans le plat au moins 30 minutes, puis coupez en 12 carrés.
1 paquet de préparation pour gâteau au chocolat (env. 430 g)
2 œufs
80 ml d’huile végétale
120 ml d’eau
150 g de pépites de chocolat mi-amer
2 c. à c. d’extrait de vanille pur
200 g de beurre de cacahuète
50 g de préparation pour crème instantanée à la vanille
250 ml de lait froid
