1. Assaisonner les blancs de poulet avec du sel, du poivre et des herbes ou épices désirées.

2. Chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé.

3. Ajouter les blancs de poulet dans la poêle et cuire pendant 6 à 8 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.

4. Dans la même poêle, faire fondre le beurre et ajouter l'ail haché. Cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.

5. Verser la sauce au beurre à l'ail sur les blancs de poulet cuits.

6. Servir chaud et savourer!