1. 1. Assaisonner les côtelettes de porc avec de la poudre d'ail, du sel et du poivre noir

2. 2. Enrober les côtelettes de porc assaisonnées de farine tout usage

3. 3. Dans une poêle, faire fondre du beurre à feu moyen

4. 4. Ajouter de l'oignon frais dans la poêle et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit translucide

5. 5. Ajouter les côtelettes de porc assaisonnées dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés

6. 6. Verser du lait demi-écrémé sur les côtelettes de porc, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le porc soit bien cuit