Des blancs de poulet croustillants et juteux nappés d'une riche sauce au beurre à l'ail. Une option de dîner parfaite pour les soirs de semaine qui est prête en un rien de temps !
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Assaisonner les blancs de poulet avec du sel, du poivre et d'autres assaisonnements désirés.
2. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
3. Ajouter les blancs de poulet dans la poêle et cuire pendant 6 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à point.
4. Retirer le poulet de la poêle et réserver.
5. Dans la même poêle, faire fondre le beurre et ajouter l'ail haché. Cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.
6. Verser le bouillon de poulet et porter à ébullition, en grattant les morceaux dorés du fond de la poêle.
7. Incorporer la crème épaisse et laisser épaissir légèrement la sauce, environ 2-3 minutes.
8. Remettre le poulet dans la poêle et arroser la sauce sur les blancs de poulet.
9. Servir chaud avec vos accompagnements préférés et déguster !
4 blancs de poulet sans peau ni os
Sel et poivre selon le goût
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à soupe de beurre
4 gousses d'ail hachées
1 tasse de bouillon de poulet
1/2 tasse de crème épaisse
