1. 1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).

2. 2. Assaisonnez les steaks de filet de bœuf de sel et de poivre, puis faites-les dorer dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Mettez de côté.

3. 3. Dans un bol, mélangez la pâte à biscuit avec du lait à 1% pour former une pâte. Étalez la pâte et coupez-la en petits biscuits.

4. 4. Dans un plat à gratin, superposez les steaks de bœuf dorés, les bouquets de brocoli et les tranches de fromage américain.

5. 5. Versez la sauce barbecue sur les couches, puis garnissez des formes de biscuits.

6. 6. Faites cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et cuits à travers.

7. 7. Servez chaud et régalez-vous!