1. 1. Cuire le riz basmati selon les instructions sur l'emballage. 2. Dans une poêle, cuire le poulet désossé et sans peau jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit. 3. Dans la même poêle, ajouter les pois chiches et les brocolinis, cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. 4. Dans un bol, superposer du chou râpé, des carottes râpées et des oignons verts tranchés. 5. Garnir de poulet cuit, de pois chiches et de brocolinis. 6. Servir avec une cuillerée de houmous sur le côté. 7. Savourez votre Bol de Poulet Méditerranéen et de Pois Chiches!