1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et réserver.

2. Dans une grande poêle, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail haché et cuire jusqu'à ce qu'il dégage son parfum.

3. Ajouter la crème fraîche dans la poêle et remuer jusqu'à ce qu'elle soit chauffée.

4. Hacher les feuilles de basilic et de menthe fraîche et les ajouter dans la poêle. Bien mélanger.

5. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

6. Ajouter les pâtes cuites dans la poêle et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de sauce.

7. Servir chaud et garnir avec des feuilles supplémentaires de basilic et de menthe fraîche.