1. 1. Cuire le riz jasmin selon les instructions sur l'emballage.

2. 2. Dans une grande poêle, chauffer de l'huile à feu moyen-élevé.

3. 3. Ajouter les blancs de poulet en dés et cuire jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses, environ 5-7 minutes.

4. 4. Ajouter les fleurettes de brocoli dans la poêle et cuire pendant 3-4 minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'elles soient tendres-croquantes.

5. 5. Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, l'ail, le gingembre et un peu d'eau.

6. 6. Verser la sauce sur le poulet et le brocoli dans la poêle, en remuant pour bien enrober.

7. 7. Cuire encore 2-3 minutes, en laissant les saveurs se mélanger ensemble.

8. 8. Servir le sauté de poulet et de brocoli sur du riz jasmin et déguster!