1. 1. Dans un bol, mélanger la farine tout usage, le sucre granulé, l'épice à la citrouille, la levure sèche active et le sel fin.

2. 2. Ajouter les œufs et l'eau aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce qu'une pâte se forme.

3. 3. Étaler la pâte et la découper en petits cercles à l'aide d'un emporte-pièce.

4. 4. Placer une guimauve miniature au centre de chaque cercle et replier la pâte autour pour former une boule.

5. 5. Laisser la pâte reposer pendant 30 minutes.

6. 6. Dans un bol séparé, mélanger le sucre glace, l'épice à tarte aux pommes et le sel de mer.

7. 7. Faire frire les beignets garnis jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis les enrober du mélange de sucre glace.

8. 8. Saupoudrer de sucre granulé pour plus de douceur.

9. 9. Dégustez vos délicieux beignets à la citrouille et à l'épice garnis de guimauves!