1. 1. Dans une grande casserole, mélanger le bouillon de poulet, les feuilles de laurier, le romarin séché, le sel de roche, la sauge en poudre, l'ail haché et les cubes de bouillon de poulet.

2. 2. Porter le mélange à ébullition à feu moyen.

3. 3. Ajouter des blancs de poulet à la casserole et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

4. 4. Retirer les blancs de poulet de la casserole et les émincer.

5. 5. Remettre le poulet émincé dans la casserole et laisser mijoter pendant 10 minutes supplémentaires.

6. 6. Servir chaud et déguster!