Un délicieux plat turc plein de saveur, poêlé à la perfection.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Dans un bol, mélanger la viande hachée avec les oignons, l'ail et les épices.
2. Former de petites boulettes de viande et les aplatir pour créer des galettes.
3. Chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
4. Servir chaud avec vos plats d'accompagnement préférés ou dans un pain pita avec de la salade et de la sauce au yogourt.
Viande hachée
Oignon
Ail
Épices (comme le cumin, le paprika et l'origan)
Huile d'olive
