Un plat chinois classique qui équilibre parfaitement les saveurs sucrées et acides
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Dans un bol, mélanger la sauce soja, le vinaigre, le ketchup, le sucre et l'ail
2. Enrober les morceaux de poulet de fécule de maïs et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants
3. Faire sauter les poivrons, les oignons et l'ananas dans un wok
4. Ajouter le poulet frit et verser la sauce aigre-douce dessus
5. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe
6. Servir chaud avec du riz cuit à la vapeur
Blanc de poulet
Sauce soja
Vinaigre
Ketchup
Sucre
Ail
Fécule de maïs
Poivrons
Oignon
Ananas
