Name: Soupe aux Lentilles Épicée
Ingredients: 1 c. à soupe d'huile d'olive; 1 oignon, haché; 2 carottes, hachées; 2 branches de céleri, hachées; 2 gousses d'ail, hachées; 1 c. à café de cumin; 1 c. à café de paprika; 1 tasse de lentilles séchées; 1 boîte de tomates en dés; 4 tasses de bouillon de légumes; 2 tasses d'eau; Sel et poivre selon votre goût; Flocons de piment rouge selon votre goût

SOUPE

Soupe aux Lentilles Épicée

Une soupe savoureuse et copieuse qui vous réchauffera lors d'une journée froide

Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée

1. 1. Chauffez de l'huile dans une grande casserole à feu moyen

2. 2. Ajoutez les oignons, les carottes et le céleri et faites cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent

3. 3. Ajoutez l'ail, le cumin et le paprika et faites cuire pendant une minute supplémentaire

4. 4. Ajoutez les lentilles, les tomates en dés, le bouillon de légumes et l'eau

5. 5. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20 à 25 minutes

6. 6. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des flocons de piment rouge selon votre goût

7. 7. Servez chaud et savourez