1. 1. Préchauffez le four à 180°C (350°F) et tapissez un moule à cupcakes de caissettes.

2. 2. Dans un bol, mélangez du lait demi-écrémé à 2%, du sucre blanc, du sucre glace, de l'extrait de vanille pur et de l'huile végétale jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

3. 3. Ajoutez de la farine tout usage, de la fécule de maïs, du bicarbonate de soude et de la levure chimique aux ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

4. 4. Remplissez chaque caissette à cupcakes aux trois quarts avec la pâte.

5. 5. Faites cuire au four préchauffé pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

6. 6. Laissez refroidir complètement les cupcakes avant de les glacer.