Name: Poulet sauté à la poêle avec sauce au beurre à l'ail
Ingredients: 4 poitrines de poulet désossées et sans peau; Sel et poivre selon le goût; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 4 cuillères à soupe de beurre non salé; 4 gousses d'ail hachées; 1/2 tasse de bouillon de poulet; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais

PLAT PRINCIPAL

Poulet sauté à la poêle avec sauce au beurre à l'ail

Des poitrines de poulet juteuses sautées à la poêle et nappées d'une riche sauce au beurre à l'ail. Ce plat est parfait pour un dîner rapide et délicieux en semaine.

Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée

1. 1. Assaisonner les poitrines de poulet avec du sel, du poivre et des herbes ou épices désirées.

2. 2. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé.

3. 3. Ajouter les poitrines de poulet dans la poêle et cuire pendant 6 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient entièrement cuites.

4. 4. Retirer le poulet de la poêle et réserver.

5. 5. Dans la même poêle, faire fondre le beurre et ajouter l'ail haché. Cuire pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il dégage son parfum.

6. 6. Verser le bouillon de poulet et le jus de citron, en remuant pour combiner.

7. 7. Porter la sauce à ébullition et cuire pendant encore 2 à 3 minutes pour épaissir légèrement.

8. 8. Remettre les poitrines de poulet dans la poêle, en versant la sauce au beurre à l'ail par-dessus.

9. 9. Servir chaud et déguster!