1. 1. Dans une grande casserole, porter l'eau à ébullition.

2. 2. Ajouter les blancs de poulet et laisser mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient entièrement cuits.

3. 3. Retirer le poulet de la casserole et l'effilocher.

4. 4. Dans la même casserole, ajouter des carottes, des pommes de terre et des pois coupés en morceaux. Faire bouillir pendant 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

5. 5. Ajouter le poulet effiloché dans la casserole et assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes de votre choix.

6. 6. Servir chaud et savourer!