1. Épluchez les pommes et coupez-les en tranches fines.

2. Chauffez une poêle à feu moyen et faites fondre le beurre dedans.

3. Ajoutez les tranches de pomme et faites-les cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres.

4. Pendant ce temps, préparez la sauce à la vanille. Mélangez la farine tout usage avec un peu d'eau froide pour former une pâte lisse.

5. Chauffez une casserole à feu moyen et ajoutez-y la sauce à la vanille, la farine tout usage, le sucre et le sel. Remuez continuellement jusqu'à ce que la sauce épaississe.

6. Une fois que les pommes sont tendres, servez-les dans une assiette et versez la sauce à la vanille chaude par-dessus.