DESSERT

Cupcakes au Chocolat

Délicieux cupcakes au chocolat moelleux, garnis d'un glaçage crémeux au chocolat.

Cupcakes au Chocolat

Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée

1. Préchauffez le four à 350°F (175°C).

2. Dans un bol, mélangez la farine, la poudre de cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et une pincée de sel.

3. Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et crémeux.

4. Ajoutez les œufs un par un en battant bien après chaque ajout.

5. Incorporez progressivement le mélange de farine aux ingrédients liquides, en alternant avec le lait. Mélangez juste assez pour combiner les ingrédients.

6. Remplissez les moules à cupcakes aux trois quarts avec la pâte.

7. Faites cuire au four pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

8. Retirez du four et laissez refroidir complètement avant de glacer.

9. Pour le glaçage au chocolat, faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Laissez-le légèrement refroidir.

10. Dans un bol, battez ensemble le beurre, le sucre glace et le chocolat fondu jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

11. Une fois que les cupcakes sont refroidis, glacez-les avec le glaçage au chocolat. Dégustez!