1. 1. Dans une grande casserole, faire dorer le boeuf haché à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit cuit. Égoutter tout excès de graisse si nécessaire.

2. 2. Ajouter les légumes mélangés, les champignons de Paris, l'ail et le piment jalapeno. Cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir.

3. 3. Incorporer la soupe de tomates concentrée et assaisonner avec du poivre noir et du sel fin selon votre goût. Laisser mijoter la soupe pendant environ 10-15 minutes, en remuant de temps en temps.

4. 4. Servir chaud et déguster!