1. 1. Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les peler et les couper en petits morceaux.

2. 2. Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage.

3. 3. Dans une grande poêle, faire sauter l'ail et les oignons verts jusqu'à ce qu'ils dégagent leur parfum.

4. 4. Ajouter les tomates coupées en dés et cuire jusqu'à ce qu'elles ramollissent.

5. 5. Verser la sauce alfredo et bien mélanger pour combiner tous les ingrédients.

6. 6. Ajouter les nouilles cuites et les pommes de terre coupées en dés dans la poêle, bien mélanger avec la sauce.

7. 7. Assaisonner avec du mélange d'épices italiennes, du sel et du poivre noir selon votre goût.

8. 8. Garnir de persil frais avant de servir.