1. 1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).

2. 2. Dans un bol, mélangez 1 livre de dinde hachée, 1/4 tasse de compote de pommes, 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien et 1/2 tasse de chapelure. Mélangez bien jusqu'à ce que le mélange soit entièrement combiné.

3. 3. Façonnez le mélange en boulettes et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.

4. 4. Faites cuire au four préchauffé pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les boulettes soient cuites à point.

5. 5. Servez chaud avec vos plats d'accompagnement préférés ou sur des pâtes.