1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux. Portez une casserole d'eau salée à ébullition et faites cuire les pommes de terre pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

2. Égouttez les pommes de terre cuites et remettez-les dans la casserole. Ajoutez le lait et écrasez-les avec un presse-purée jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

3. Assaisonnez les steaks hachés de sel et de poivre des deux côtés. Cuisez-les dans une poêle ou sur le gril à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

4. Coupez les pains à hamburger en deux et faites-les légèrement griller.

5. Placez une tranche de fromage américain sur la moitié inférieure de chaque pain, puis placez le steak haché par-dessus. Ajoutez des garnitures supplémentaires comme des tomates, de la laitue et des oignons si vous le souhaitez.

6. Placez la moitié supérieure du pain par-dessus et servez l'hamburger avec la purée de pommes de terre crémeuse.