1. 1. Cuire le riz blanc selon les instructions de l'emballage.

2. 2. Dans une grande poêle, faire cuire l'oignon haché, le bacon et les moitiés de poitrine de poulet jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose à l'intérieur.

3. 3. Ajouter les tomates cerises, les courgettes, les carottes nouvelles et les patates douces dans la poêle et cuire jusqu'à ce que les légumes soient croquants-tendres.

4. 4. Assaisonner avec du poivre noir, du sel à l'ail et de l'ail haché.

5. 5. Dans une poêle séparée, brouiller les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

6. 6. Servir le sauté de poulet et de légumes sur un lit de riz blanc parfumé à l'ail, garni d'œufs brouillés.