1. Assaisonner les poitrines de poulet avec du sel, du poivre et du paprika.

2. Chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen-vif et cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 6 à 8 minutes de chaque côté.

3. Dans une casserole séparée, faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter et écraser avec du beurre, du lait, de l'ail haché, du sel et du poivre jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

4. Servir le poulet poêlé aux côtés de la purée de pommes de terre à l'ail et déguster!