1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).

2. Dans un plat à gratin beurré, disposez les tranches de fromage colby.

3. Dans un saladier, fouettez ensemble le lait 1% et les œufs battus. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

4. Versez le mélange de lait et d'œufs sur les tranches de fromage colby dans le plat à gratin.

5. Faites cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris et que le dessus soit doré.

6. Retirez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de servir.

7. Servez chaud et régalez-vous !